新入荷 再入荷

ぶたみ3号さま　専用です。五十年の蔵人が見事に糀にし発芽玄米本来の旨味と甘みを引き出しました。\r米にきれいな水にたっぷり吸い込ませ、麹作りに用いています。 麹には大豆のタンパク質を分解し、旨味の元であるアミノ酸を生み出す働きがあります。\r「信州で作る味噌は信州で作られた素材を」というこだわりで、長野県安曇野大豆ナカセンナリを主に使用しています。\r栄養と旨味をたくさん含んだ厳選大豆を用い、熟成させることで大豆に含まれるタンパク質によって、良質な自然の旨味を引き出します。\r\r★こだわりの製法\r創業より代々引き継がれた木桶を使い、手間と時間をかけてゆっくりと熟成させて作った味噌は、 味に深みが増し、木桶の香がさらに風味を引き立たせます。 この蔵付酵母によって熟成された味噌は味がまろやかになり深いコクが味わえます。\r\r味噌\r手作り味噌\r無添加\r天然醸造\r味噌汁\r麹\r糀\r大豆\r腸活\r発酵食品。フォロー割国産純粋レンゲ蜂蜜 1キロ 2本セット。★即購入、大歓迎です♪\r\r・発芽玄米味噌\r信州産素材にこだわり、特に発芽玄米は信州で造られたコシヒカリを使用。SAVINI TARTUFI サヴィーニ・タルトゥーフィ。らふ　蜂蜜500☓３。\r原料：信州安曇野産大豆、信州産こしひかり、天日塩\r\r★こだわりの原料\r信州産のコシヒカリを使用することによって、地産地消を実現。HIKARI 有機 じんわ～り しょうが シロップ 5本。❤️【4本！柚子酢 柚子果汁 1800ml(一升瓶)】栽培期間中農薬不使用❤️。お米は室の中で静かに麹へと変化するので、麹造りには3日間の時間を費やしています。バンホーテンカカオパウダー5kg。【新品１６個セット】ラカントS　顆粒　600g　カロリーゼロ　注❗賞味期限間近❗。それだけに麹作りが味噌のふくよかな甘味と奥深さを与える鍵を握っているのです。茅乃舎だし　減塩タイプ　4パックセット。れなりグリーン オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 500mL 6本組。安曇野の大地では、日照時間が長く雨が少ないことからおいしい農産物を作る適切な土地です。【イタリア購入】 トリュフ塩、トリュフ蜂蜜、5種のオリーブオイル。天日ノ塩 国際風水氣学協会。\r味噌自体に旨味があるため、ダシがあまり必要ないというのも特徴です。【新品未開封】イタリア産　グレープシードオイル　6本。コストコ カークランド エクストラバージン オリーブオイルOLIVEOIL 3L。 創業から使い込んできたからこそできる酵母菌「蔵付酵母」。セール中【通常品】バニラビーンズ　タヒチ種　インドネシア産　Aグレード　250g。【マナ】土佐の完全天日塩 あまみ 400g 4個。 歴史のある桶だからこそ作ることが出来る、味噌の味です。めーみちゃん様用　蜂蜜1000g☓２